原味香草司康(自取)

馬達加斯加香草籽與天然發酵奶油純手工製作。外層酥脆、內裡鬆軟,層次分明。回烤 6 分鐘即可找回剛出爐口感。

搭配 Clotted Cream 與果醬,最道地的英式下午茶體驗。無人工香料。

【 尺寸參考 】

甜點本體:5cm (Ø) x 高 3cm
4顆裝: 約 16 x 16 x 高 5cm
6顆裝: 約 23.5 x 16 x 高 5cm

NT$70

已售完

分類:

馬達加斯加香草籽 · 天然發酵奶油 · 新竹每週自取

回烤就能找回的剛出爐酥脆

使用馬達加斯加香草籽與天然發酵奶油,純手工製作。外層酥脆、內裡鬆軟,層次分明。不用香草精——每一顆司康都是誠實食材的體現。

入口風味層次

前段
 

香草奶香

中段
 

奶油層次

尾韻
 

麥香回甘

 
 
 

選用食材

馬達加斯加 · Madagascar
香草籽

非香草精,香草籽粒可見,香草醛濃郁,帶來天然花香與奶香層次。

天然發酵
發酵無鹽奶油

天然發酵工藝帶來更豐富的乳香層次,是司康酥脆口感的關鍵。

人道飼養 · 動物福利認證
非籠飼雞蛋

放養環境讓蛋黃色澤深、風味飽滿,成就司康內裡鬆軟的質地。

品質承諾
無人工香料

不使用香精、人工色素或任何人工添加物,香草風味完全來自真實香草籽。

保存與加熱建議
冷凍保存
冷凍可保存 10 天,建議取貨後直接冷凍
自取提醒
建議自備保冷袋,取貨後盡快冷凍保存
烤箱回烤
180°C 預熱後,回烤 6 分鐘
氣炸鍋
160°C 回烤約 5 分鐘,同樣酥脆

英式經典吃法:橫向撥開,厚塗一層 Clotted Cream 凝脂奶油,加上你喜歡的果醬。搭配台灣烏龍茶或紅茶,是最道地的英式下午茶時光。

關於品牌 · About
G.A.TEA PÂTISSERIE 是台灣新竹的法式甜點品牌,以台灣在地茶葉(新竹東方美人茶、福壽山冬片烏龍)結合法式精緻工藝,每週限量手工製作。使用馬達加斯加香草籽、天然發酵奶油、非籠飼雞蛋等頂級食材,不使用人工香料與色素。提供全台低溫宅配、新竹自取及禮盒預購服務。
 
 
 

常見問題