達克瓦茲（自取）
外層酥脆、內裡蓬鬆輕盈的杏仁蛋白餅皮，三款職人奶霜任選：
原味香草 馬達加斯加香草莢 × 法國發酵奶油，乳香高雅，奶霜中可見真實香草籽粒
東方美人 新竹縣評鑑優良獎夏茶，小綠葉蟬賦予天然蜜香，著涎回甘
冬片烏龍 福壽山農場晚冬採摘，清甜茶韻與杏仁香氣交織，層次分明
使用真實香草莢・法國發酵奶油・非籠飼雞蛋・無人工香料。
【 尺寸參考 】
甜點本體：6 x 4 x 高 4.5cm
4顆裝： 約 16 x 16 x 高 5cm
6顆裝： 約 23.5 x 16 x 高 5cm
NT$100
精選三款口味，各有其韻
外層酥脆、內裡蓬鬆輕盈的杏仁蛋白餅皮，搭配三款職人奶霜。請選擇您想了解的口味：
馬達加斯加香草莢 · 法國發酵奶油
以馬達加斯加香草莢與法國發酵奶油熬製滑順奶霜，夾入外層酥脆、內裡蓬鬆輕盈的蛋白餅皮。純粹的乳香襯托出香草高雅芬芳，不添加香精，極致簡單卻韻味悠長。
入口風味層次
外層
杏仁酥脆
中段
香草奶霜
尾韻
乳香悠長
馬達加斯加 · Madagascar
香草莢
Vanilla planifolia，非香草精，奶霜中可見真實香草籽粒，花香與奶香層次深邃。
法國進口 · 天然發酵
發酵無鹽奶油
天然發酵工藝帶來豐富乳香，與香草莢交融出滑順細膩的奶霜質地。
人道飼養 · 動物福利認證
非籠飼雞蛋
蛋白打發成蓬鬆輕盈的蛋白霜，是達克瓦茲外層酥脆口感的關鍵。
品質承諾
無人工香料
不使用香精或任何人工添加物，香草風味完全來自真實香草莢。
溫控與保存建議
冷凍保存冷凍可保存 10 天，建議收到後直接冷凍
自取提醒建議自備保冷袋，取貨後盡快冷凍保存
食用建議從冷凍取出後退冰 10–15 分鐘，奶霜回溫後口感最佳
香草莢裡漂浮的細小籽粒、東方美人茶蜜香中藏著的小綠葉蟬印記、冬片烏龍的高山清韻——每一款奶霜，都是 G.A.TEA 對食材最直接的承諾。好食材，是一切的起點。
關於品牌 · About
G.A.TEA PÂTISSERIE 是台灣新竹的法式甜點品牌，以台灣在地茶葉（東方美人茶、福壽山冬片烏龍）結合法式精緻工藝，每週限量手工製作。使用馬達加斯加香草莢、法國發酵奶油、非籠飼雞蛋等頂級食材，不使用人工香料。提供全台低溫宅配、新竹自取及禮盒預購服務。
| 口味 | 原味香草, 東方美人, 冬片烏龍 |
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