法式香草布丁塔（自取）
酥脆法式甜塔殼為底，鋪覆手作夏威夷果帕琳內，以法國鹽之花引領出堅果焦糖層次。馬達加斯加香草莢與雞蛋慢火熬煮，醇厚乳香中交織細微的鹹甜韻味。
⚠ 含夏威夷果（堅果）・麩質・雞蛋・乳製品。使用真實香草莢・法國鹽之花・無人工香料。目前僅提供新竹自取。
【 尺寸參考 】
甜點本體： 10 (Ø) x 6cm
盒裝： 約 10 x 10 x 高 10cm
NT$500
已售完
馬達加斯加香草莢 · 夏威夷果帕琳內 · 法國鹽之花
鹹甜之間，堅果焦糖的深度層次
以酥脆法式甜塔殼為底，鋪覆手作夏威夷果帕琳內，並以法國鹽之花引領出堅果焦糖的層次。內餡選用非籠飼雞蛋與馬達加斯加香草莢慢火熬煮，在醇厚乳香中交織細微的鹹甜韻味，是極致純粹的法式饗宴。
入口層次結構
塔殼
酥脆奶香
帕琳內
堅果焦糖
布丁餡
香草乳香
鹽之花
鹹甜韻味
選用食材
馬達加斯加 · Madagascar
香草莢
非香草精，非籠飼雞蛋搭配香草莢慢火熬煮，香草醛濃郁，籽粒可見。
手工製作 · 夏威夷果
夏威夷果帕琳內
堅果與焦糖研磨融合，鋪於塔殼之上，賦予整體深邃的堅果焦糖層次。
法國布列塔尼 · Guérande
法國鹽之花
手工採收頂級海鹽，畫龍點睛，讓甜味更立體、鹹甜韻味更加悠長。
過敏原標示
含夏威夷果・堅果
含堅果（夏威夷果）、麩質、雞蛋、乳製品，對堅果過敏者請特別注意。
溫控與保存建議
冷藏保存
0–7°C 密封冷藏，自取日起 3 天內賞味
自取提醒
若路途較遠建議自備保冷袋，取貨後盡快冷藏
食用建議
冷藏取出後稍微回溫，塔殼口感更完整
法式香草布丁塔（Flan）是法式甜點中最考驗食材誠實度的一款——沒有多餘的裝飾，只有香草、鮮乳、雞蛋的純粹交織。G.A.TEA 在此基礎上加入夏威夷果帕琳內與鹽之花，讓這份純粹有了更豐富的層次。
關於品牌 · About
G.A.TEA PÂTISSERIE 是台灣新竹的法式甜點品牌，以台灣在地茶葉（東方美人茶、福壽山冬片烏龍）結合法式精緻工藝，每週限量手工製作。使用馬達加斯加香草莢、非籠飼雞蛋、法國鹽之花等頂級食材，不使用人工香料與色素。提供全台低溫宅配、新竹自取及禮盒預購服務。
常見問題