達克瓦茲禮盒 (冷凍宅配・預購)
【 尺寸參考 】
甜點本體：6.2 x 3.8 x 高 4.5cm
6顆裝： 約 23.5 x 16 x 高 5cm
NT$600
選一款喜愛的風味，六顆法式誠意
馬達加斯加波本香草莢、台灣東方美人茶、福壽山冬片烏龍——三款風味，各有其風土個性。杏仁蛋白餅皮夾入豐盈奶霜，六顆裝盒，選一款最打動你的，是送禮與自用皆宜的法式誠意。
入口風味層次
外層
杏仁蛋白
中段
奶霜豐盈
尾韻
茶香悠長
Madagascar · 波本香草
原味香草
低溫慢速萃取，香草醛濃郁醇厚，可見真實香草籽，純粹花香調性，拒絕香精。
台灣新竹 · 東方美人
東方美人
著涎蟲咬傷催生天然蜜香，甜熟果香與花香交織，韻致細膩而優雅。
台灣福壽山 · 冬片烏龍
冬片烏龍
深秋至初冬採收，高山清冷花香，細膩甘韻回甘悠長，季節性稀有茶種。
Madagascar
波本香草莢
低溫慢速浸漬萃取，香草醛濃郁醇厚，可見真實香草籽，非香草精。
台灣 · 新竹 / 福壽山農場
台灣在地茶葉
東方美人茶與冬片烏龍研磨成粉，以台灣茶的風土香氣詮釋每款奶霜內餡。
法國諾曼第
發酵奶油
乳香圓潤、層次豐富，與香草的花香和茶葉的清韻自然交融。
人道飼養 · 動物福利認證
非籠飼雞蛋
蛋白打發成蓬鬆輕盈的蛋白霜，托出達克瓦茲柔軟細緻的口感。
溫控與保存建議
冷凍保存
建議收到後直接放入冷凍，可保存約 10 天，維持最佳風味與口感
食用建議
從冷凍取出後退冰 10–15 分鐘，奶霜回溫後口感最佳
達克瓦茲禮盒的每款風味，都來自一片獨特的風土——馬達加斯加的香草芬芳、新竹丘陵的蜜韻茶香、福壽山高山的清冷茶韻。G.A.TEA 以法式甜點工藝詮釋每一款滋味，選一款最屬於你的，成為值得細細品嚐的禮。
關於品牌 · About
G.A.TEA PÂTISSERIE 是台灣新竹的法式甜點品牌，以台灣在地茶葉（東方美人茶、福壽山冬片烏龍）結合法式精緻工藝，每週限量手工製作。使用非籠飼雞蛋、法國發酵奶油等頂級食材，不使用人工香料與色素。提供全台低溫宅配、新竹自取及禮盒預購服務。