可麗露 Canelé
馬達加斯加香草莢、法國發酵奶油與蘭姆酒，波爾多傳統工法高溫烘烤。外殼焦糖深棕脆香，內裡 Q 彈濕潤，淡淡蘭姆酒香縈繞。
⚠ 本商品含蘭姆酒（酒精成分）。使用真實香草莢・無人工香料。
【 尺寸參考 】
甜點本體： 直徑約 5 (Ø) * 高4.5cm
4顆裝： 約 13 x 13 x 高 6.5cm
NT$360
馬達加斯加香草莢 · 法國發酵奶油 · 波爾多傳統工法
外層焦糖脆殼，內裡 Q 彈如蜜
以法國發酵奶油、馬達加斯加香草莢與蘭姆酒交織香氣，高溫烘烤出深棕焦糖脆殼。掰開的瞬間，Q 彈濕潤的蛋糕體在焦香與酒香中緩緩釋放——這是波爾多數百年傳統工法的精髓。
入口風味層次
外殼
焦糖脆香
內裡
Q 彈濕潤
尾韻
蘭姆酒香
選用食材
馬達加斯加 · Madagascar
香草莢
Vanilla planifolia，非香草精，真實香草籽賦予深邃花香與奶香底蘊。
法國進口 · 天然發酵
發酵奶油
天然發酵工藝帶來豐富乳香，高溫烘烤後與焦糖外殼完美融合。
波爾多傳統 · 法式工法
蘭姆酒
烘烤後酒精大幅揮發，留下迷人的蘭姆酒香氣，是可麗露靈魂所在。
品質承諾
無人工香料
不使用香精或人工色素，香草與蘭姆酒風味完全來自真實食材。
保存與回烤建議
冷凍保存
冷凍可保存 10 天，建議收到後直接冷凍
配送附贈
隨盒保冷劑一只，長途運送建議自備保冷袋
回烤建議
烤箱或氣炸鍋 180°C，回烤 5–8 分鐘恢復脆殼
注意事項
此商品含蘭姆酒成分，請注意飲酒禁忌
波爾多修道院的修女們在十八世紀以蜂蠟模具烘烤出第一顆可麗露，數百年後 G.A.TEA 以同樣的傳統工法，在新竹的廚房裡每週限量手工現烤。那一記掰開時的脆殼聲，是對傳統最好的致敬。
關於品牌 · About
G.A.TEA PÂTISSERIE 是台灣新竹的法式甜點品牌，以台灣在地茶葉（新竹東方美人茶、福壽山冬片烏龍）結合法式精緻工藝，每週限量手工製作。使用馬達加斯加香草莢、法國發酵奶油等頂級食材，不使用人工香料與色素。提供全台低溫宅配、新竹自取及禮盒預購服務。
常見問題
| 取貨方式 | 宅配, 自取 |
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