Tahitian Vanilla Saint-Honoré
香草香緹、香草奶油、焦糖夏威夷果碎、焦糖卡士達小泡芙、法式千層派底，五重層次豐富不甜膩。
歷時三日、層層折疊而成的手工酥皮，法式甜點技藝的集大成之作。
⚠ 務必當日食用。含吉利丁（動物性明膠）・麩質・雞蛋・乳製品。使用大溪地香草莢・無人工香料。
【Size Reference】
• Dessert body: Approximately 7.5cm (Ø) in diameter
• Exclusive box packaging: Approximately 10 x 10 x 10cm (height)
NT$300
⚠
務必當日食用——含香緹奶油與卡士達，千層派底受潮後口感大幅下降，建議取貨後冷藏保存並於當日享用。本商品含吉利丁（動物性明膠）與堅果（夏威夷果）。
大溪地香草莢 · 焦糖卡士達泡芙 · 法式千層派底
法式甜點的皇冠之作
使用頂級大溪地香草莢，以香草香緹為頂冠，香草奶油內餡，點綴焦糖夏威夷果碎，圍繞均勻沾裹焦糖的香草卡士達小泡芙，法式千層派鋪底。口感層次豐富不甜膩，是 G.A.TEA 每週限量的招牌之作。
入口層次結構頂層
香草香緹
中層
焦糖泡芙
底層
千層酥脆
大溪地 · Tahiti
大溪地香草莢
Vanilla tahitensis，花香輕盈、杏仁調性，賦予香緹與奶油優雅的香草風味。
法式工藝 · 手工製作
焦糖卡士達泡芙
每顆泡芙均勻沾裹焦糖，內填香草卡士達，外脆內軟，是聖多諾黑的靈魂。
法國千層工法
法式千層派底
多層次反折奶油酥皮，烘烤至金黃酥脆，撐起整個甜點的結構與口感。
品質承諾
無人工香料
不使用香精或人工色素，大溪地香草風味完全來自真實香草莢。
溫控、保存與注意事項
⚠ 當日食用
務必當日食用，香緹奶油久置會塌陷，千層派底會受潮
冷藏保存
隨盒附贈保冷劑，取貨後 30 分鐘內放入冷藏
長途提醒
路途較遠建議自備保冷袋，或現場加購長效保冷劑
過敏原
含吉利丁（動物性明膠）、麩質、雞蛋、乳製品、堅果（夏威夷果）
聖多諾黑（Saint-Honoré）以法國麵包烘焙守護神命名，是法式甜點技藝的集大成之作——千層、泡芙、卡士達、香緹，每一個元素都需要精準掌握。G.A.TEA 每週限量手工製作，只在自取當日呈現最完美的狀態。
想了解聖多諾黑的由來、結構與吃法？→ 聖多諾黑是什麼？
想和家人朋友一起分享？→ 客製聖多諾黑（7 吋愛心／8 吋圓形），約 6–8 人份。
關於品牌 · About
G.A.TEA PÂTISSERIE 是台灣新竹的法式甜點品牌，以台灣在地茶葉（東方美人茶、福壽山冬片烏龍）結合法式精緻工藝，每週限量手工製作。使用大溪地香草莢、法國發酵奶油、非籠飼雞蛋等頂級食材，不使用人工香料與色素。提供全台低溫宅配、新竹自取及禮盒預購服務。